wtorek, 28 kwietnia 2015

LECZO!!!

Kolację podano! :))

Przepis -

• 4 papryki - 2 czerwone, żółta i zielona
• 2 pomidory + puszka pomidorów
• jedna nieduża cukinia
• podsmażona celula
• Podsmażona kiełbasa (ilość wg uznania)

 Na łyżce oliwy podsmażamy cebulkę razem z kiełbasą. Paprykę, pomidory i  cukinie kroimy w kostkę. Wkładamy go garnka, wlewamy pomidory z puszki, dodajemy cebulkę i kiełbasę - cukinię dodaję po ok 10 minutach duszenia -  wszystko razem dusimy do miękkości warzyw. Doprawiłam bezglutenową przyprawą do gulaszu i leczo.


SMACZNEGO!!!






wtorek, 14 kwietnia 2015

ZIELONY ZASTRZYK ENERGI! KOKTAJL!!

ZIELONY KOKTAJL!!

Zielone smoothies w ostatnich miesiącach cieszą się dość dużą popularnością. Na początku nie miałam o nich najlepszego zdania (całe szczęście, tylko dlatego, że nie próbowałam!) bo kto łączy ze sobą smak szpinaku, kiwi i banana?? Jakiś szaleniec!  Aa jednak w takim razie i ja oszalałam ;)) Całe szczęście, że ta "nowa, zielona moda" może wyjść nam tylko na zdrowie ponieważ koktajle ten -
  • oczyszcza nasz organizm z toksyn  (zawierają cenny chlorofil)
  • zawiera duuuuużo żelaza
  • reguluje nasze ciśnienie krwi
  • pomaga przy anemii
  • jest obfity w witamin - żelazo. kwas foliowy, białko, witamina C, witaminy z grupy B -cenne dla włosów i paznokci 
  • jest lekkostrawny

 Co tu dużo pisać, trzeba spróbować!



Przepis - na szklankę 250 ml
  • bazą mojego zielonego koktajlu był sok, wyciśnięty z dwóch pomarańczy (ponieważ lubię bardziej "płynną" postać, jednak nie jest to konieczne - kwestia osobistych smaków )
  • garść świeżego szpinaku 
  • banan
  • garść winogron
  • pół brzoskwini
- do blendera ii..  do dna!!! ;)) 


Jest wiele możliwości połączenia składników.
  • BAZA - wyciśnięty sok (jabłko, pomarańcz), mleko (kokosowe, ryżowe), jogurt, woda
  • OWOC - kiwi, winogrono, maliny, truskawki, banan, jabłko, mango, gruszka, jagody, brzoskwinie, ananas
  • GARŚĆ ZIELONEGO WARZYWA - szpinak, sałata, ogórek  pietruszka, seler naciowy
  • OPCJONALNIE - miód,  siemię lniane, cynamon, masło orzechowe, sezam, amarantus