SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM

Mam wędzoną pierś z kurczaka. Mam paprykę. Mam ser żółty. Mam kukurydzę. Mam majonez. Nie mam ryżu. Połączę i sprawdzę czy dobre :) Pyszne :)) 

Pokroić, wymieszać, doprawić ii sałatka gotowa! :)

WARSTWOWA SAŁATKA Z TUŃCZYKA

To chyba moja ulubiona sałatka. Zwykle podaje ją w wersji  zmieszanej, jednak dzisiaj postanowiłam rozłożyć ją na czynniki pierwsze ;)

Oto efekt końcowy ---> 

 Z tych składników wyszły dwie miski sałatki. A wiec - układamy warstwami następujące produkty :

• starty na grubych oczkach ser żółty (ilość dowolna)
• starte na grubych oczkach białko jaj (u mnie 6 jajek na dwie miski)
• tuńczyk w oleju (2 puszki)
• 2-3 łyżki majonezu - rozsmarowujemy na tuńczyku
• starte na grubych oczkach ogórki kiszone (5 dużych sztuk na dwie miski)
• sól + pieprz
• kukurydza (1 puszka na dwie miski) 
• majonez
• starte żółtko

SMACZNEGO :))

 

WIEPRZOWINA Z JAJKIEM SADZONYM

On wymyślił.. ja muszę robić ;) cóż.. przez żołądek do serca ;) Dzisiaj serwuję wieprzowinkę (szynka bez kości), smażoną na patelni, podaną z jajkiem sadzonym i zieloną fasolką. Upsss.. będą nam potrzebne trzy patelnie!! Ooo nie, ja nie zmywam!!! ;)

• kilka plastrów szynki bk
• czosnek
• olej
• sól - pieprz
• jajko
• fasolka zielona
• masło

Plastry szynki rozbijamy tłuczkiem. Oprószamy solą i pieprzem z dwóch stron. Układamy na rozgrzanej patelni na którą wrzucamy również rozgnieciony ząbek czosnku - smażymy z dwóch stron po kilka minut, po czym przykrywamy i dusimy do miękkości pod przykryciem. 

Na drugiej patelni smażymy jajka - jednak pilnujemy żeby żółtko  nie ścięło nam się  zbyt mocno. 

Na trzeciej patelni ląduje masło w płynie (do smażenia warzyw i mięs) a w nim zielona fasolka. Dusimy do miękkości - nie potrzebuje ona soli ani pieprzu, masło w 100% wystarcza - mój ulubiony sposób na fasolkę. 

Gdy wszystko mamy gotowe - układamy ślicznie na talerzu i zajadamy się do smaku!!