Cukinię uwielbiam prawie tak samo jak pomidory. Pasuje do wieeeelu potraw. Jest świetnym dodatkiem jak również doskonale sprawdza się jako główny składnik. Jednak pierwszy raz króluje u mnie na.. śniadanie ;) Nie mogłam się powstrzymać otwierając rano lodówkę. I stało się ;)
- mała cukinia - ścieramy i solimy, odstawiamy na kilka minut, sól spowoduje że puści soki, następnie musimy ją dokładnie odcisnąć by pozbyć się wody
- jajko
- sól
- pieprz
- mały ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- łyżeczka mąki (NIEKONIECZNIE)
----> MIESZAMY, SMAŻYMY, WCINAMY!! :)
SMAAAAACZNEEEEEGOOOOO!!
