Zupie krem mówię stanowcze... CZEMU NIE! ;) Izabela serwuje zupę krem z marchewką, pomidorem i ziemniakiem. Zapraszam do przepisu ;
Przepis na jedną porcję :
- dwa - trzy pomidory (bardzo je lubię więc wybierałam raczej sporej wielkości ;P )
- duża marchewka (lub kilka małych)
- ok 200 g ziemniaka
Do przyprawienia
- sól
- pieprz
- nasiona słonecznika
- listki świeżej bazylii
Warzywa kroimy na mniejsze części, zalewamy małą ilością wody i gotujemy do miękkości. Doprawiamy pieprzem, solą, bazylia. Przy użyciu blendera robimy z naszych warzyw krem. Podajemy z nasionami słonecznika i listkami bazylii. Przepis na lekki lunch lub kolację idealny ;)
SMACZNEGO!!
