Aa może mielone? Tym razem troszkę inaczej niż zwykle. Posiłki trzeba urozmaicać. Szczególnie kiedy smak wynagradza rozsypaną bułkę tartą ii stertę brudnych naczyń. Szczerze polecam - Izabela.
U mnie wyszło 6 mega dużych mielonych ponieważ jajka miałam XXL - z podwójnym żółtkiem każde :)
Zaczynajmy!! ;))
Składniki ;
- 1 kg mięsa mielonego
- posiekany pęczek szczypiorku
- posiekane 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- 3-4 łyżki musztardy
Składniki łączymy ze sobą na gładką masę. Zabieramy się za.. jajka ;D
JAJKA
- 6 jajek
- miska w której zmieszczą się jajka wypełniona kosatkami lodu oraz zimną wodą
Jajka wkładamy do gotującej się wody. Gotujemy 6 minut, Następnie wyciągamy i wkładamy do "kąpieli lodowej". Gdy trochę przestygną obieramy.
Następny krok
- jajko obtaczamy w mące
- "owijamy" je dokładnie mięsem mielonym
- maczamy w jajku
- obtaczamy w bułce tartej
- .. ii na patelnie! :)
A oto efekt końcowy. Dodatkiem była u mnie sałata lodowa z pomidorkiem, polana oliwą z kiełkami do sałatek. MNIAM!!!! ;))
SMACZNEGO!!!!! ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz