Nie przepadam za słodyczami ale te ciacha wyszły wyborne! Niczym pyszności podawane w kawiarni do kawy. Mocno czekoladowe, pycha!! Ostrzegam!! słodkie!! :)
Proporcje i składniki :
- 30 g mąki gryczanej
- 30 g mąki kukurydzianej
- 30 g mąki ryżowej
- łyżka skrobi ziemniaczanej
- jajko
- 100 g ciepłego masła
- 90 g cukru
- 20 g kakao
- 100 g czekolady
- pół łyżeczki proszku do pieczenia lub sody
Czekoladę siekamy na małe kawałeczki. Następnie wszystkie składniki mieszamy ze sobą za pomocą mixera. Ważne żeby masło miało miękką konsystencję - żeby nie było "prosto" z lodówki. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, dużą łyżką wykładamy naszą masę, formując z niej okrągłe, nie za duże ciasteczka. Podczas pieczenia zwiększą one swoją objętość wiec nie mogą być ułożone ściśle. Pieczemy 10-11 minut w 200 stopniach.
Jaką kaloryczność mają te ciacha? :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńSzczerze nie mam pojęcia ;) Myślę, że sppkojnie można sobie w jakiś licznik kalorii na internecie wpisać wszystkie składniki wraz z gramatura i wszystko będzie jasne, ale czy raz na jakiś czas trzeba myśleć o kaloriach? ;)) Pozdrawiam, czekoladowego dnia! ;)
OdpowiedzUsuń