GLUTEN W KUCHNI?? NIE TYLKO

     Dla niektórych gluten  jest zmorą w codziennym żywieniu. Szereg skutków ubocznych nie ułatwia życia. Hym.. ale kto by pomyślał, że gluten możemy znaleźć również w kosmetykach i lekach.

Gdzie możemy jeszcze znaleźć gluten -

• KOSMETYKI - mim olejki do opalani, kremy, balsamy, szampony, płyny do kąpieli. Mogą ona zawierać wyciąg ze zbóż - po użyciu których wystąpić mogą dolegliwości skórne (wysypki, krosty) u osób cierpiących na celiakię.
• SZMINKA - szminka jest kolejnym kosmetykiem w który może zawierać gluten. Powoduje on jej zbita konsystencję.
• LEKI - w składzie można znaleźć np. skrobie modyfikowaną, której źródłem pochodzenia może być pszenica.
• PROSZEK DO PIECZENIE 
• MIESZANKI PRZYPRAW -  niektóre dodatki w przyprawach zawierają gluten albo produkowane są w zakładach które mogą być zanieczyszczone glutenem.
• niektóre GUMY DO ŻUCIA

W kosmetykach gluten może kryć się pod substancjami takimi jak -

• HORDEUM VULGARE -  pochodna jęczmienia. Występować może w kosmetykach przeciwsłoencznych, przeciwzmarszczkowych
• TRITICUM VULGARE - pochodna zarodków pszenicy, może być nazywana również olejem z zarodków pszenicy. Występować może w kremach odżywczych i nawilżających
• AVENA - olej z owsa. Występować może w mleczkach, balsamach, mydłach, lakierach, odżywkach i szamponach  do włosów - owies jest bezpieczniejszym zbożem dla osób wrażliwych jednak często bywa zanieczyszczony.

     Mimo że nie zawsze czytamy etykiety, należy pamiętać, że często reakcje po kosmetykach - jak np swędzenie skóry, wysypka, szorstkość - spowodowane mogą być właśnie przez składniki kosmetyków. I nie dotyczy to tylko osób  uczulonych na gluten.